Ag Maoge Group, sroicheann Greens mustaird úrnua ónár mbunáit plandála tiomnaithe go dtí ár n-áiseanna gach lá. Anseo, cuireann siad tús le claochlú suntasach-ó fhaiche pháirce bríomhar go dtí an táirge sainiúil, blaistithe ar a dtugtar Maoge Pickled Mustard.
Roghnaithe go cúramach ag an Tús.
Déanann ár bhfoireann rialaithe cáilíochta iniúchadh cúramach ar gach baisc de ghlas mustaird i gcoinne dianchaighdeáin na cuideachta sula dtéann siad isteach sa phróiseas saillte. Ní théann ach na daoine a chomhlíonann na critéir go léir ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile.
A Claochlú Othar.
Tá Greens ceadaithe cisealta le salann garbh i linnte choipeadh, atá séalaithe ansin. I dtimpeallacht rialaithe le teocht agus taise cobhsaí, téann na Greens faoi choipeadh aigéid lachtaigh nádúrtha ar feadh níos mó ná 300 lá, faoi threoir modhanna traidisiúnta caighdeánacha Maoge. Déanann an próiseas mall seo glasraí úra a thiontú go boladh saibhir, agus mustaird picilte géar. Cinntíonn monatóireacht rialta coinníollacha coipthe idéalach agus sábháilteacht bia ar fud.
Táirgeadh Caighdeánaithe.
Tar éis an choipeadh, aistrítear an mustaird picilte go dtí trealamh glantacháin ilchéime saincheaptha. Téann micreabhlóga ardbhrú isteach i ngach fillte agus dromchla, agus baintear dríodar agus eisíontais amach go héifeachtach trí ghníomhaíocht fhisiciúil mhín. Ansin déanann na hoibrithe-roghnú agus bearrtha gach píosa chun cruth agus uigeacht comhsheasmhach a chinntiú. Ráthaíonn an meascán seo de ghlanadh meicniúil domhain agus iniúchadh cúramach láimhe torthaí crisp, glan agus sábháilte.
Déantar mustaird a ghlanadh i gceart a iompar go tapa chuig an líne pacáistithe. Déanann na hoibreoirí an mustaird a mheá agus a chur go cruinn roimh shéalú ag baint úsáide as meaisíní líonadh uathoibrithe. Déanann an fhoireann rialaithe cáilíochta maoirsiú agus seiceáil randamach ar gach céim-aistriú, meá agus séalaithe-chun caighdeáin táirgí a choinneáil.
Nuair a bhíonn siad séalaithe, déantar na pacáistí a ní, a thriomú agus a ullmhú le haghaidh dornálaíocht. Sula ndéantar iad a phacáil, déanann oibreoirí sláine an tséala, dátaí táirgthe, uimhreacha baisc, agus sonraí tábhachtacha eile a fhíorú.
Déantar iniúchadh críochnaitheach cuimsitheach ar tháirgí críochnaithe de réir caighdeáin dhian. Ní cheadófar stórála sa stóras earraí críochnaithe ach amháin na daoine sin a shásaíonn na tástálacha go léir.
Roimh an loingsiú, déanann an rialú cáilíochta sampláil bhreise agus seiceálann sé sláintíocht feithiclí iompair chun comhlíonadh na gceanglas sábháilteachta bia a chinntiú. Cosnaíonn an t-athbhreithniú deiridh seo cáilíocht an táirge go dtí go seachadtar é.
Seasann Grúpa Maoge leis an bprionsabal "go ndéanann fíor-chomhábhair blas fíor." Roghnaímid amhábhair phréimhe go cúramach agus déanaimid gach táirge a dhearadh le dúthracht, ag iarraidh miasa blasta a sheachadadh a mbeidh grá ag teaghlaigh. Iarraimid ó chroí ar gach duine an difríocht a bhlaiseadh.