Ullmhaigh thart ar 1.5 kg de uaineoil (le cnámha).
Cuir in uisce fuar, cuir slisní ginger agus fíon cócaireachta, agus blanch.
Blanch i fiuchphointe uisce ar feadh 3-5 nóiméad a bhaint boladh fishy, ansin sruthlaigh agus taosc lena n-úsáid níos déanaí.
Teas méid oiriúnach ola i bpota.
Nuair a bhíonn an ola te, cuir an blastán ón bpaicéad agus corraigh-go dtí go dtagann boladh deas amach.
Cuir an t-uan leis agus corraigh-go hachomair.
Doirt isteach thart ar 2L uisce.
Tabhair chun boil thar teas ard, ansin a laghdú go dtí teas íseal agus suanbhruith go réidh ar feadh thart ar 2 uair an chloig.
Suanbhruith go dtí go bhfuil an t-uan go hiomlán tairisceana.
Fragrant, spicy, agus saibhir blaistithe.
Íoslódáil an físeán ar conas a cócaireacht anraith uaineoil spicy